Что такое outlet
Outlet centers возникли в США в результате развития концепи фабричных Outlet – магазинов при швейных фабриках, где продукция прошлых сезонов продается с высокой скидкой. Outlet centers, или еще их называют outlet malls, объединяют под одной крышей или «на одной территории», магазины нескольких производителей (иногда до двухсот марок одежды, обуви, аксессуаров), также здесь продаются стоки крупных торговых сетей.
Почему возник данный формат торговли?
Как обычно, при закупке сырья для пошива новых коллекциях, точно определить объем сбыта готовой продукции, невозможно. Как сказал один знакомый генеральный директор известной торговой сети: «если бы был закупщик, способный определять объем продаж по внешнему виду модели, я бы поставил ему памятник из золота». Возникают остатки, а с ними вопрос: куда их девать. Ответ очевиден: продавать по сниженной цене. Ответ на вопросы: «как и где?» далеко не столь очевидны.
1. Наценка розничного торговца одеждой даже без пересечения товаром границы ВСЕГДА выше 100%, а часто – намного выше. При пересечении границы цена в рознице составит 300-350% от закупочной.
2. Розничная цена одежды и обуви новой коллекции ВСЕГДА определяется производителем а не розничным торговцем.
3. Производитель (или владелец марки) заинтересован в удержании придуманного им уровня цен.
4. и при этом стоки продавать нужно. Любой производитель с ужасом подсчитывает количество миллионов, лежащих у него на складе. А ведь ликвидность этих товаров падает с каждым днем.
Формат
Решение (и весьма удачное) было в конце-концов найдено. И это решение - Outlet centers, outlet malls, и всякие outlet-деревни.
Концепция такова:
1. Огромная территория. Такие молы как правило значительно превосходят по площади торгово-развлекательные центры (фактически, это их антипод)
2. Непримечательный дизайн. Это часто «коробки», «ангары» и тому подобные архитектурные формы.
3. Расположение – на удалении от больших городов, но на крупных транспортных магистралях. Такое месторасположение – требование, т.к. не может один и тот же товар продаваться в одном месте по ценам, которые отличаются в 2-3 раза, ну а кроме того, позволяет сэкономить на накладных расходах.
Когда в Украине будет outlet?
Начнем с того, что в Украине outlet отсутствуют. Несмотря на то что словечко есть в названиях некоторых магазинов. Прототипом «моллов распродаж» в Украине можно считать дисконт-центры. Но до outlet centers им очень далеко. Ведь одна фабрика согласится продать аутлету товара не менее чем на 1 миллион долларов в закупочных ценах. Да и то – 10 раз подумает, ведь убить перспективный рынок дешевым товаром, приучить покупателей к тому, что D&G можно покупать за копейки – просто. И потом уже бренд никогда не сможет воспитать правильных покупателей в этой стране. Знаю, что первый российский outlet center («Невский Колизей») планируется к сдаче в 2009 году в Питере. И слышал, что создатели «Ангар-бутик ОК» вложили в создание этого подмосковного центра уже более 100 млн.долл. И проект пока себя не оправдывает.
Так что до бума аутлетов в Украине еще долго. Розничные торговцы предпочитают организовывать свои стоковые магазины, т.к. это позволяет им сохранять контроль над ценами и неплохо зарабатывать. Слабые ритейлеры продают стоки METRO или OKAY. Но эти ребята знатно выкручивают руки, покупая стоки за 15% от розничной цены. При этом если ритейлер в своем магазине сделает цену 30% от розничной, товар у него разметут (но делает он это неохотно – подрыв имиджа, подсаживание лояльных клиентов на скидки). Так что для ритейлеров единственный выход – организация собственных стоковых магазинов, слив залежавшегося товара в регионы и т.д.
А всем желающим задешево купить Versace – прямая дорога в Шенген. Куда именно – расскажу в следующем постинге. И картинки будут.
Parse error: syntax error, unexpected '}' in /home/sovuinf/public_html/lopeduz/wp-content/themes/fresh-bananas/comments.php on line 1